Endlich war es wieder so weit – unser jährlicher Betriebsausflug stand auf dem Programm. Dieses Jahr verschlug es uns in das idyllische Gau-Weinheim, wo das familiengeführte Weingut Freitag seine Tore für uns öffnete. Ein Tag voller spannender Erlebnisse, Naturgenuss und natürlich hervorragendem Wein erwartete uns!
Weinwanderung durch die Weinberge
Bei herrlichem Herbstwetter starteten wir unseren Tag mit einer gemütlichen Weinwanderung durch die malerischen Weinberge des Weinguts Freitag. Herr Freitag führte uns durch die Weinberge und gab uns dabei spannende Einblicke in den Anbau und die Pflege der Weinreben.
Mitten in der Trauben-Ernte
Besonders aufregend war es, dass wir hautnah bei der Trauben-Ernte dabei sein durften. Ausgestattet mit Eimern und Scheren halfen wir tatkräftig mit, die reifen Trauben von den Rebstöcken zu schneiden. Für viele von uns war dies eine ganz neue Erfahrung, die uns einen intensiven Einblick in die Weinproduktion gab. Gemeinsam arbeiteten wir an den Reben, lachten und genossen das Gefühl, Teil dieses traditionellen Handwerks zu sein.
Pressen eigener Trauben
Nach der erfolgreichen Ernte hatten wir die Möglichkeit, unsere eigenen Trauben zu pressen! Ein besonderes Highlight des Tages war es, den Prozess des Pressens eigener Trauben hautnah mitzuerleben. Unter fachkundiger Anleitung konnten wir sehen, wie aus den frisch geernteten Trauben der erste Most gewonnen wurde.
Weinverkostung: Ein Fest für die Sinne
Der krönende Abschluss unseres Ausflugs war zweifellos die Weinverkostung im Weingut. Wir durften eine Auswahl an Weinen probieren, die direkt aus den eigenen Weinbergen stammten. Von frischen, spritzigen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen – jeder Tropfen erzählte seine ganz eigene Geschichte. Die herzliche Atmosphäre, begleitet von kleinen kulinarischen Köstlichkeiten, rundete den Tag perfekt ab.
Fazit: Ein gelungener Tag voller Gemeinschaft und Genuss
Der Betriebsausflug zum Weingut Freitag in Gau-Weinheim war ein voller Erfolg. Die Kombination aus Naturerlebnis, handwerklicher Tradition und kulinarischem Genuss sorgte für einen unvergesslichen Tag, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Besonders die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen und die verschiedenen Schritte der Weinproduktion mitzuerleben, hat uns alle begeistert.
